蔣家旻闖陳國峰新舖偷師

最近巨聲2幫隊長陳國峰投資六位數字開日式拉麵店,邀請好友蔣家旻(Angel)試麵,愛吃日本菜的Angel食到嘴舔舔,她直言也有興趣做生意,會(目及)實國峰學做老闆。

不少藝人都會踩過界投資生意,最近巨聲2幫隊長陳國峰(Penny)與友人合資逾百萬元,在佐敦開設日式拉麵店,Penny透露他本人投資了六位數,可謂破釜沉舟,因此對所有事前準備工夫均一絲不苟,除了重金聘請專業日本師傅做大廚外,更請來「日本通」好友蔣家旻(Angel)試麵,期間Penny化身傳菜仔服侍Angel,Angel大讚麵質煙韌、湯底惹味,令她食指大動,為Penny注下強心針!

有信心回本

兩人食得開懷之餘,更殺入廚房跟師傅學番兩招,Angel負責切叉燒,Penny則煮麵,獲師傅讚似模似樣。Penny透露今次與節目《兄弟幫》監製Kent及幾位圈外友人忽發奇想做老闆,一拍即合,兩個月內完成搵舖位、裝修、請員工及擬定菜式等,暫時頗順利:「最開心係大家冇拗撬,而且講咗做就真係做到!(有信心回本?)有!但未必會咁快,知道做生意一定要守,第一次做老闆學到好多嘢,成個人成熟咗。」他直言最困難是找合適舖位,雖然現時店舖在街尾,但認為靠口碑一樣可其門如市,並推介麵店的獨家製作牛鹽舌及日式雲吞,相信會令顧客食過翻尋味!

至於鍾情日本文化的Angel都想開Cafe,主力賣日式甜點,但笑言較想主宰大局,因此先要努力儲錢做大股東:「最多同一、兩個朋友夾份,我想話事權大啲,夾嘅錢自然要大份啲,所以依家睇實Penny點做生意,吸收經驗。」

立影

蔣家旻到陳國峰的新舖試麵,支持老友之餘,順便偷師。

入到廚房,蔣家旻與陳國峰學番兩招。

蔣家旻嘟起嘴仔密密食,大快朵頤。

陳國峰煮麵手勢似模似樣,話咁快搞掂!