沈志明大廚上身炮製全羊宴

「萬寧哥哥」沈志明憑俊朗外表俘虜萬千少女心，原來他除了「睇」得外，亦是一個不折不扣的「煮」家男人，閒時愛在家烹飪，日前他更拍住酒店大廚煮全羊宴，全程有板有眼，製成品絕對出得大場面！

沈志明近來主攻香港市場，長期居港的他認為香港食物偏鹹，所以惟有經常在家煮食，努力鑽研新食譜：「在香港的日子，我喜歡待在家裏，有時候去超級市場逛逛買食材，然後再回家試煮。」每次品嘗美味餸菜後，他都會回家試煮，中式和西式都愛，除煮給自己吃外，也愛煮給朋友品嘗，每次也會煮很多餸菜宴客，十分大陣仗！

廚藝天分了得

為了增進廚藝，沈志明日前向太子酒店助理總廚唐銳軒（Dicky）偷師，合力烹調「穀飼羊」全羊宴晚餐，他煮得有板有眼，十足大廚上身，獲Dicky大讚有廚藝天分。

沈志明當然賣花讚花香，試食後高舉拇指讚自己的製成品美味，雖然他對烹飪很有興趣，但沒有想過要拜師學藝：「我覺得特地去學就沒有趣味了，還是讓『烹飪』成為我的興趣吧！」他認為餸菜的精華在於調味料，只要調味料做得好，菜式一定會好食。