Oscar開舖整包日做16粒鐘

前二人組合Bliss成員Oscar,在上海苦學地道美食三年後,膽粗粗與友人合資百萬元在旺角開小籠包店,雖然榮升老闆,但他說:「因為小本經營,我除咗整小籠包,其他雜務都要做晒,一日做足十六個鐘,加上有經營壓力,比做歌手辛苦百倍。」

Oscar是首次創業,由於經驗不足,故經常被搵笨,除以貴一倍的租金租舖外,業主又不給「免租期」,令他在裝修期間照付六萬元租金,加上裝修師傅出錯令店舖停電,令他錯失一整天賺錢機會:「可能啲人當我傻仔,但我覺得要成功,第一步就係要嘗試。」值得安慰的是,他表示開業一個月已吸納不少捧場客,即使最後真的損手離場,仍覺得有得着:「當學嘢,今次做生意真係賺到友誼,圈中朋友好捧場,仲免費幫我宣傳。」

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苦學歸來的Oscar開舖整小籠包,有板有眼。

Oscar於旺角開舖,雖然屢被搵笨,但願意從中學習。