17/07/2010

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區文詩捐窿捐罅元朗覓食

本文重點
餅碎區文詩(Angela)跟吳彤都愛吃西餐,兩人早前結伴到元朗尋寶,結果發現了一間頗具特色的意大利餐廳,大廚曾任職五星級酒店,菜式全屬高水準之作!直言無湯不歡的Angela試了龍蝦忌廉湯,淺嘗一口就停不了:「個湯有好濃嘅龍蝦味,好Creamy!」當食到珍寶帶子天使麵時,二人見到超大帶子就叫個不停,吳彤說:「隻帶子好肥美,可以幾個人分都得!」

食極唔肥

其後他們又試了餐廳兩個招牌菜,包括CK燒豬仔骨及黑椒焗豬手,原來大廚早於前一晚把豬仔骨及豬手用蔬菜湯煮了逾十小時,難怪非常入味,食極唔肥的Angela相當愛吃肥膩、油炸的食物:「我有時都會去超市買豬手嚟食,佢呢隻豬手好大隻、又入味,外面脆卜卜,夾埋入面少少肥肉嚟食真係一流!」

吳彤就較愛吃豬仔骨:「通常豬仔骨都好韌,不過呢個就煮到好軟,就算用普通刀都一切就切到!」

吃過主菜後,吳彤即嚷着要吃甜品,嗜甜的他每次到餐廳都會先留意甜品,今次他點了法式白朱古力焦糖燉蛋,五分鐘不夠便清碟!他說:「呢個燉蛋唔會好甜,同埋加咗白朱古力,感覺清新。」吃飽後他更笑言要狂做運動才可消化剛剛那碟燉蛋!

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