01/07/2009

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七小福50周年:元彬元武膽戰心驚 偷食雪條一褲都係

開講有話「民以食為天」,現今的小朋友,汽水、雪糕、零食送飯實乃等閒,回想生於五十多年前的七小福,這些美食卻離他們十分遙遠。為求演戲時的聲線能處於最佳狀態,于師傅早落禁令,但凡冷飲、零食一律不准埋「口」。但為了調劑生活,七小「福」絞盡腦汁,化身七小「偷」,只為一親令人垂涎的美食。

于師傅的嚴刑厲訓是人所共知的,但正是「你有張良計,我有過牆梯」,只能以美食調劑生活的師兄弟,自然不會放過「偷嘗」零食的機會,家中經營士多的元彬還記得,他亦試過偷運雪條給師兄弟分享,但最終卻換來「嚇破膽」收場。

嚇到成條棍吞落肚

元彬說:「我哋成日以為偷食師傅就唔知,點知佢乜都知。我記得嗰次我偷運咗兩支雪條,仲要分咗一條畀元武,點知都未食,師傅就走咗上嚟,我嚇到半死,咪即刻將支雪條收埋入頂帽度囉!結果搞到成身都係。元武仲好笑,佢一聽到師傅嘅腳步聲,就嚇到成支雪條連棍吞咗落肚,真係服咗佢!」

偷嘗雪條「禁果」,自是偷偷摸摸,但令人始料不及,原來連對現代人普通得不能再普通的叉燒,他們也不能光明正大地吃,皆因這等美食並不是人人吃得起,吃得太高調的話,只會惹來師兄弟爭個你死我活。

元秋回想起花3毫子買叉燒又偷吃叉燒的日子,便忍不住開懷大笑的說:「嗰時我成日偷運叉燒上樓加餸。當年冇乜好嘢食,日子就係咁過(口架)喇!」

夜總會老闆請消夜

無論是五、六十年代,還是現今社會,「搵食」都要講實力,昔日的七小福除了自度妙計偷鮮外,晚上於歌舞廳表演完絕技後,亦有不少慈祥的老闆送上「消夜」慰勞。美食當前,再與三五知己把「餸」言歡,對於由早上六時捱至半夜的肚餓大軍來說,絕對是人生一大樂事。

表演完後最愛與師兄妹邊消夜、邊談心的元甫,便笑稱十分珍惜半夜的「合家歡」時段,即使是簡單的炒麵,已是難得一見的好餸:「食消夜好緊要,樂宮樓同麗池嘅老闆好好人,差唔多次次都會請我哋消夜,有蛋花湯啦、炒麵啦!啲餸梗係好過學校食嗰啲啦!」

兄弟同心,其利斷金。做得好師兄弟,有食就一齊食,有架自然就一齊打;當街童遇上街童的時候,大戰一觸即發……