【本報訊】浙江杭州連鎖包子店在內地打出名堂後，近日衝出國門，在美國哈佛廣場開設首家海外分店。據知新店根據美國人的口味研發龍蝦包、雞肉包等，訂價為至少三美元（約二十三港元）一個；會聘用美國員工，並要求他們到杭州培訓三個月學做中式包點，其中應徵者更包括前白宮官員和美國連鎖餐廳的前行政總廚。

外籍僱員專程到杭州學做包。（互聯網圖片）

甘其食將在美國哈佛廣場開設分店。（互聯網圖片）

甘其食在內地廣受歡迎。（互聯網圖片）

包子店甘其食的董事長指，是次分店選址沒有考慮中國遊客密集的旅遊區，而是在哈佛廣場設立，目的是拓展美國居民、學生等本地客市場；款式方面，會有國內銷量最好的鮮汁肉包、咖喱牛肉包，還會根據美國人的口味和當地特色新增款式。

在美招聘 白宮前官員應徵

該公司稱，新店將招聘美國員工，為居民創造就業和稅收，令中國包子更易被美國人接受，應徵者更包括前白宮官員等；已有近十名僱員赴杭州學做包。目前新店仍在裝修，預計上半年開業，而美國第二間分店正籌備，計劃於羅德島普羅維登斯登陸。

據知該公司於二○○九年成立，主打包子、豆漿等中式點心和飲品，發展至今已有逾二百間分店，目前每年銷售額已超兩億元人民幣。