紐約州：美國主流餐館刮起的不收小費風潮，吹到華裔餐飲業，在美國紐約州華埠開業十九年的老店「粥之家」，今年起不收小費。餐館為平衡收支，不收小費的同時餐單加價，才能支付不拿小費的服務員工資。