【本報訊】台北市衞生局日前於賣場、超市、餐廳等地點抽驗金針、竹笙及木耳產品。七十一件樣本中,有十四件於二氧化硫(漂白劑)、殘留農藥方面不符規定;另針對七件完整包裝產品標示檢查,三件標示不符規定。多間知名酒店及餐廳,包括王朝大酒店、京星餐廳及神旺大飯店,均有使用不合格的竹笙。

金針(互聯網圖片)

竹笙(互聯網圖片)

木耳(互聯網圖片)

王朝大酒店表示,暫時不會再用竹笙食材。(互聯網圖片)

衞生局公布,金針及竹笙的問題為二氧化硫超標,其中一個金針樣本超標六倍,一個竹笙樣本超標二十六倍。另有木耳樣本被驗出兩種殘留農藥,甲胺磷及辛硫磷。當局指違規廠商已列入重點稽查及輔導對象,已通知商家立即將不合格產品下架。

酒店更換停用產品

神旺飯店表示,去年已自行下架退貨,並更換竹笙廠商。台北王朝大酒店則表示,為食客安全,暫時不會再用竹笙食材,直至覓得有保證廠商為止。