【本報訊】內地食安問題屢禁不絕。近日有傳媒揭發廣州黃沙水產市場的生蠔重金屬鎘含量超標,據指大部分生蠔已流入市內多家燒烤店。市場負責人透露檢測只針對生蠔內的農藥殘留,不會檢重金屬含量。專家稱長期食用鎘超標的水產,會對人體骨骼和腎臟造成傷害,甚至致癌。

黃沙水產市場出售的生蠔,被驗出重金屬鎘超標。(互聯網圖片)

涉事的廣州黃沙水產市場。(互聯網圖片)

黃沙市場驗出重金屬超標

內地記者到黃沙水產市場隨機購買三份生蠔,送往廣州質量監督檢測研究院檢測,其中兩份生蠔樣本重金屬鎘含量超標。

從事海鮮批發多年的朱先生稱,每天供應給廣州市面上的生蠔約為五千公斤,產蠔區部分生蠔直接由客戶下訂單,大部分流入黃沙水產市場。

有生蠔檔老闆表示,每隻生蠔賣一至三元人民幣,通常銷往燒烤店。

黃沙水產市場負責人就事件回應,指已建立國家部委、省、市、區、市場等五級檢驗機構進駐市場機制,會不定期、不定品種地進行抽檢;又指目前只會檢測生蠔農藥殘留。