早年中國北方家庭冬天多用蜂窩煤生火取暖，內地近日一款煤球蛋糕，因外形近似蜂窩煤而爆紅熱賣，更被封為新一代黑暗料理。該蛋糕有黑糯米和粟米兩種口味，用糯米粉、粘米粉、竹炭粉等材料，味道怡人，不少人在家蒸製。
煤球蛋糕受小童歡迎。互聯網圖片）
黑色煤球是黑糯米味，黃色是粟米味。互聯網圖片）
