【綜合外電報道】中草藥趨向科學化,逐漸獲國際認可,在美國更走向主流。美國以往一般依靠由中國入口草藥,因品質參差,農夫已開始自行種植草藥,當地不少中醫寧願以高價買品質較佳、美國製造的草藥,促成這利潤可觀的農業市場興起。

農夫在山林裏採藥。(互聯網圖片)

工作人員把草藥切成小份。(互聯網圖片)

白芷的根部可紓緩痛楚及炎症。(互聯網圖片)

吉布利特(互聯網圖片)

當歸(互聯網圖片)

丹參(互聯網圖片)

天門冬(互聯網圖片)

薄荷(互聯網圖片)

紫菀(互聯網圖片)

在美國,中藥需求逐年上升,雖然中醫業界仍很依賴中國入口的草藥,因為品質及安全問題,令當地人對美國自家種植的草藥需求大增。不少州份成立草藥種植小組,協助農夫試行種植最常用的草藥。紐約州現時有約三十名農夫加入種植小組,其中農夫賴斯稱:「身為農夫,我偏愛種一些沒有人種,惟對人有益的東西。這計劃非常好。」

草藥或有嚴重副作用

俄亥俄州克利夫蘭一間醫務所,去年在美國開設第一間中藥療法診所。執業中醫師斯塔基表示,目前中草藥最大問題是品質、認證及純淨度,若美國可種出沒重金屬及農藥污染的高品質草藥,相信對農夫而言是非常大的商機。

非牟利機構藍嶺中藥中心主席格蓮表示,市場研究發現,當地中藥供不應求,現時從中國入口的草藥,其品質與以往不同:「美國一些執業中醫師反映,他們寧願用高價購買本地種植、有機且高效能的草藥。」

成立紐約種植小組的吉布利特○八年在紐約開設研究所,專門研究草藥。現時有三百種常用的中草藥,她與同事整理後,建議農民可試種有市場的草藥,包括根部可減輕炎症及痛楚的白芷、抗菌的紫菀、紓緩胃部不適的薄荷,以及治療心血管病的丹參等。她指,要生產高品質的草藥,關鍵在近乎植物天然生態的環境下種植。

美國國家衞生研究院同時警告,部分草藥可能帶來嚴重副作用,目前沒嚴格科學研究證實草藥有聲稱的治療效用,亦因中藥往往混合使用治療病人,難以臨床測試。