【本報訊】 山東臨沂某假肉黑作坊用工業化學品加工低價的狐狸肉、貉肉，使肉品搖身一變成為狗羊牛肉，並售往外省謀取暴利，涉額六百萬元。黑作坊今年一月被搗破，涉案主腦王某及其妻兒合共三人隨後落網，本周一被當局控以涉嫌生產、銷售偽劣產品罪，而江蘇、陝西省等地九名涉案者被捕。

王某以貉肉製成假狗羊牛肉出售。（互聯網圖片）

工人正在黑作坊處理假肉。（互聯網圖片）

黑作坊外形簡陋。（互聯網圖片）

山東一家三口做黑作坊

五十三歲的黑作坊主腦王某當初為賺大錢，聯同妻兒冒險做假肉生意。王某以低價從外地購入狐貉等動物，去掉容易穿煲的腳爪後，再添加工業亞硝酸鈉、工業鹽，使肉品變成狗羊牛肉，隨後售往山西、浙江、江蘇等省份謀利。為防被發現，王某更物色近公路、附近無住宅的院子落腳，此後聘人造假，其一家三口在幕後操控，甚少露面。

警方今年初發現該院子有大量腥臭污水流出，又不時飄出芳香肉味，加上院子夜間有大型車輛出入，形迹可疑。警方同月檢查，發現院子為黑作坊，衞生惡劣，當場扣查大批假肉。王某及妻兒潛逃不久後落網，並對犯罪行為供認不諱，現被起訴。