英餐廳聲浪嘈如地盤鑽地
【本報訊】 英媒近日檢測當地多所餐廳的聲浪水平,發現幾乎所有餐廳內的聲浪均超出九十分貝,即相當於大型交響樂團的演奏或地盤鑽地噪音,遠超正常水平。
據報指大部分餐廳的聲浪都超過九十分貝,部分更逾一百分貝。根據專家建議,人們不應在聲浪達九十四分貝的環境下逗留超過一小時,又或在聲浪達九十七分貝的環境下逗留超過半小時。
報道稱因大多數餐廳採用開放式廚房,廚師工作時發出的聲音容易傳出;加上餐廳捨棄具吸音效果的地氈,反用木地板,加上牆壁的磁磚、天花等,會反彈侍應收拾碗碟、食客聊天等聲音,導致聲浪變大。部分餐廳設有現場樂隊表演,或播放強勁音樂,亦令餐廳嘈吵不堪。