【本報訊】 台灣新竹縣多個政府部門日前在湖口鄉一間廢棄加油站內，查獲一家地下食品加工廠，廠內不但髒亂不堪，加工設備更積滿陳年油垢和生銹。經初步調查，該加工廠約一年多前設立，生產的蛋餅、蘿蔔糕等食品主要供應給新竹和桃園地區的早餐店。

涉事地下食品加工廠位於一間廢棄加油站內。（互聯網圖片）

切割蘿蔔糕的機器滿是銹迹。（互聯網圖片）

新竹縣衞生局指，上月接獲市民舉報，指有人在一間廢棄加油站內非法加工食品，稽查人員曾三度前往現場勘查，但業者均拒開門，當局遂於本周三聯同地檢署到場突擊檢查，當時廠內還有工人製作食品。

現場衞生惡劣，加工食品的設備積滿油垢，切割蘿蔔糕的機器亦滿布銹迹，現場還擺放多瓶石油氣。稽查人員即場查扣逾百公斤蘿蔔糕、廿包蛋餅及蔥油餅。

衞生局目前已約談該加工廠負責人，按《食品安全衞生管理法》，負責人最多可被判罰款兩億元新台幣，約四千七百萬港元。若工廠生產的食品涉嫌危害人體健康，負責人更將面臨最高七年有期徒刑，併科八千萬元（約一千九百萬港元）以下罰款。