【本報訊】 美國近年爆發大規模大腸桿菌疫情,疫情更有自西北部向東及南蔓延之勢。當局表示有六個州出現確診個案,共有四十五人受感染,幸無人死亡。

部分涉事餐廳一度休業。(美聯社圖片)

燒烤連鎖店為源頭

當局指,大腸桿菌的感染源頭,來自一間名為Chipotle的連鎖墨西哥燒烤店。其中四十三名患者曾在該涉事連鎖店進食。上月底起,西岸俄勒岡州和華盛頓州首先出現多個病例,疫情蔓延至明尼蘇達州。上周五最新資料指,加州、俄亥俄州和東岸的紐約州都出現新的確診個案。

初步調查相信有關餐廳用了同一種受污染的食材,導致多人不適,但仍需進一步調查確認。涉事餐廳在俄勒岡州和華盛頓州的四十三間分店,事後關閉消毒和清潔,但各分店其後陸續恢復營業。