法國高鐵工程將影響蘇玳白酒質素。圖為當地其中一條高鐵正進行測試。（法新社圖片）
【綜合外電報道】法國產酒區波爾多的一群釀酒商，近日向法國政府抗議，不滿運輸部長上周宣布興建高速鐵路。他們指摘高鐵工程會影響生產葡萄酒的質素。
竣工後鐵路將連接到西班牙邊境。圖為工作人員檢查列車。（法新社圖片）
法國蘇玳的酒莊不滿政府決定興建高鐵。（資料圖片）
運輸部長維達利上周六宣布，批准興建兩條高速鐵路，分別由波爾多連接到圖盧茲，及與西班牙接壤的達克斯。酒商指，工程會影響到波爾多以南、蘇玳區錫龍河的水流及氣候環境，從而影響葡萄酒的質素，引來釀酒商不滿，向政府抗議。
蘇玳是法國著名的貴腐葡萄酒產區，主要用感染了貴腐黴菌（Noble rot）的葡萄釀酒。在特定的氣候條件下，該菌能使葡萄腐而不爛，提高葡萄甜度，被喻為白酒奇迹。當中最著名是滴金酒莊（Chateau d’Yquem），出產的貴腐葡萄酒有液體黃金美譽，亦是今次受影響的酒莊之一。
