山東聊城陽谷縣西韓村爆發食安危機。近日有村民舉報，指村內有一間地下工場，專門收購病死雞加工出售到聊城圖利，工場散發出的臭味令村民窒息。工場的工人辯稱，該批死雞肉是用來餵飼狐狸；執法人員指該地下工場屬違規佔地，已搗毀過兩次，批評違規者屢教不改，這次已再次搗毀其加工工具及罰款。

部分死雞浸在熱水中脫毛。（電視畫面）

工場地上堆滿死雞。（電視畫面）

死雞上有昆蟲爬行。
（電視畫面）

有內地商人養狐狸以賣皮牟利。
（資料圖片）

工場負責人稱死雞是用來餵狐狸。
（電視畫面）

村民向當地傳媒投訴，指村內有一間專門收購死雞進行加工的地下工場傳出刺鼻惡臭。內地傳媒遂派記者放蛇進入地下工場，發現地上滿布死雞，上面有不少蒼蠅等昆蟲；另有一個臨時搭建、用於脫毛的石做大水盆，雞毛散滿一地，衞生情況極度惡劣。

工場職員承認，該批雞隻都是病死雞，從養殖戶處收購，用於餵飼狐狸，日耗約九十公斤，強調是為降低成本才選擇使用死雞，不是給人類食用。惟村民指除了一些已發霉的死雞肉確是餵飼狐狸外，較完好的雞肉經清洗處理後，便會運往聊城市內販賣圖利。

負責人為積犯

地下工場被曝光不久，有關部門指該工場負責人是積犯，早前已先後打擊過兩次。陽谷縣食藥監局、畜牧局、公安局等組成的聯合調查組收到情報，指該地下工場又收購五百多公斤死雞，翌日到場執法，卻發現只剩下少量死雞塊。工作人員解釋，除自用外，其餘分給其他狐狸養殖戶，其說法令人懷疑。

陽谷縣動物衞生監督所所長付琦指，宰殺病死或死因不明動物違反動物防疫法，將對該負責人處以沒收產品、工具及罰款貨值兩至三倍的處罰。鎮政府承諾將加大對地下工場的調查力度，追蹤病死雞肉去向，若已流出市面會依法追究。