【綜合外電報道】意大利多年來規定芝士必須以鮮乳製成，禁止使用奶粉，堅持維護芝士品質和聲譽。不過，歐盟近日以促進貿易為由，要求撤除這項法規，引起意大利抗議。

意大利堅持要用解奶製作芝士。（資料圖片）

歐盟指礙自由貿易

意大利一九七四年起列明芝士必須來自鮮奶。不過，歐盟認為意大利的規定，有礙共同市場自由貿易，要求撤除，但意大利農業部表明不會接受。意國傳媒批評：「這是不斷拉低標準，降低意大利芝士品質、危及意大利製造的聲譽，且讓更多進口奶粉取代鮮奶，促成低價、低品質的產品。」當地農牧協會更指，此舉會令意大利芝士產業崩潰。