【本報訊】全球的雪糕市場去年首次突破五百億美元(約三千九百億元港幣),當中有三分一的消費者為中國人,其總消費金額高達一百一十四億美元(約八百八十九億港元),令中國成為去年全球最大的雪糕市場。

報道指中國去年成為世界最大的雪糕市場。圖為一名女子手持雪糕拍照。(互聯網圖片)

英國傳媒報道,中國人雪糕消費額的增加主要因中產階級不斷壯大,民眾收入上升,且中國零售基礎設施亦提高其儲存「冷凍食品」能力,促使雪糕在中國市場大賣。

報道指,今年美國的雪糕消費額預計將達到一百一十四億美元(約八百八十九億港元),中國有望達到一百二十六億美元(約九百八十三億港元)。