內地瘦肉精豬肉令市民食不安心,不少中產階層轉而購買美國豬肉,認為受污染較亞洲豬肉少。惟英國傳媒報道,此舉導致美國北卡羅萊納州豬場旁的居民叫苦連天,因豬隻增加帶來更嚴重的豬糞臭味問題。

中國民眾對美國豬肉需求大。圖為美國一養豬場。(資料圖片)

中國中產階層愛買美國豬。(資料圖片)

英國傳媒報道,面對亞洲對美國豬肉需求增加,作為美國養豬產業重地的北卡羅萊納州最受惠,散布當地農村地區的數百個大型養豬場,每年收入約二十五億美元(一百九十五億港元),然而隨之而來的是數量可觀的豬糞。目前該州份豬場約有一千萬隻豬,豬場旁邊均建有泳池般大的儲糞池,內裏數百萬加侖的豬隻排泄物散發濃烈惡臭,每隔一段時間才會清理。

「家中感覺像囚犯」

該州份豬農開始為遠東地區養豬,惡臭問題日趨惡化。豬場散發聞起來像臭雞蛋的硫化氫和刺激性氣體阿摩尼亞,嚴重影響居民健康,居民出現眼睛刺痛、呼吸困難、頭痛、焦慮和血壓升高等情況。有居民指每當惡臭吹來時,需閉門窗,「人們在家中感覺像囚犯般」。

而中國最大豬肉加工商一三年斥資四十七億美元(三百六十六億六千萬港元),收購美國競爭對手史密斯菲爾德公司(Smithfield Foods)後,中國母公司更表明要增加豬肉產量。北卡羅萊納州居民過去曾多次就公司豬場散發惡臭入稟當地法院,抗議州政府對北京帶來的問題不作為,但訴訟不獲受理。