內地不法商人近年時常出售雪藏多年的肉類（俗稱殭屍肉）圖利。浙江寧波江北區市場監管局近期搗破一個雪藏過期食品窩點，查獲六十一噸雪藏超過五年、過期兩年的木瓜；該批木瓜曾銷往蘇州的公司，製作果汁及果醬等加工食品。因食用過期木瓜有致癌危險，局方指案情嚴重，已向涉事商家罰款一百四十萬元人民幣，成當地歷來最大罰單。

殭屍木瓜雪藏逾五年。

檢獲六十一噸殭屍木瓜。

據悉，該區市場監管局稽查大隊今年三月十六日於雪房發現該批木瓜。大隊長王維稱，殭屍木瓜分為木瓜塊及木瓜粒，木瓜塊分別於一○年及一一年生產，共重二十九噸；木瓜粒則產於一○年，部分更早至○九年，重逾三十二噸。當中最新鮮的已過期兩年，是名副其實的殭屍木瓜。

局方追查得悉該批木瓜塊、木瓜粒均屬寧波一家食品公司所有；翻查涉事食品公司近五年的倉庫進出貨記錄發現，該公司早於一○年及一一年已分別從廣西及海南購入木瓜粒及木瓜塊，幾乎所有產品生產後直接存於雪房中。

公司被罰140萬元

記錄顯示，該公司自一○年四月至十月曾從雪房取出三十四噸存貨，用以生產自家木瓜產品，及後停止生產，木瓜擱置雪房。至前年該公司收到訂單，取出二十五噸存貨，售予一家蘇州食品加工公司，供其生產果汁、果醬。王維又指，木瓜雖過期變質，加工時所添的色素香精可掩蓋異味，消費者難憑味覺嗅覺去辨別產品好壞。

因涉事公司銷售過期食品而觸犯《食品安全法》，局方早前已向涉事企業開出一百四十萬元的罰單，創下江北區同類案例的最高罰款記錄。