【綜合外電報道】聯合國教科文組織(UNESCO)公布多項新的世界遺產,其中法國雙喜臨門,北部香檳區(Champagne)及勃艮第(Burgundy)的葡萄園、酒窖和酒莊,上周六分別列為文化遺產,為法國葡萄美酒帶來雙料勝利。

法國勃艮第

UNESCO表示,今次列入的範圍包括「由十七世紀初至十九世紀早期工業革命時期,所有用樽內二次發酵方法釀製汽酒的場所」。這些香檳區本屬歐洲價格最貴的農地,今次列為世遺後,更可得到額外的經濟資助作為保育用途,及吸引更多遊客到當地觀光。UNESCO特別提到歐維萊爾(Hautvilliers)一個傳說,指是當地一個傳教士發明二次發酵技術,令香檳產生氣泡。

法國勃艮第的酒莊則獲評出產全球最佳的紅酒,一些位於南部城市第戎的酒莊,出產的紅酒更一直站在全球最貴之列。法國的UNESCO大使形容,香檳區和勃艮第是法國兩大擁有輝煌成就的地區。

目前法國已有四十一個世界文化遺產,包括波爾多的聖達美隆酒莊。