【本報訊】內地黑心食品屢遏不止，江門鶴山址山鎮村民近日揭發當地共有四間豆豉黑工場，每日生產大量豆豉銷往各地，工場環境異常惡劣，內藏諸多老鼠窩，不時有老鼠四處亂竄，衞生環境令人憂心。村民指，如今一聽到豆豉兩字都覺得反胃。

執法人員到四個涉事工場檢查。（互聯網圖片）

內地傳媒到幾個黑工場調查時發現，其中一個豆豉工場有逾千平方米的空地用來曬豆豉，規模相當大。黑工場經常排出大量黑色污水，流經附近溝渠，甚至流進農田裏。記者走近一間豆豉發酵房時，驚見屋內不時有老鼠跑動，而工人卻視若無睹，繼續在骯髒的灶台上煮豆豉，煮好的豆豉直接倒在布滿污漬的地上作發酵之用。

事件曝光後，食品藥品監督局介入處理，當局上周四晚派人到涉事的四個豆豉工場檢查，即場查封相關工場及原料，帶走豆豉成品進行抽樣檢驗。當局於翌日早上，再派人前往銷售涉事豆豉的市場檢查，帶走相關產品進行檢驗。