【本報訊】現時很多香口膠、飲料等標榜無糖的食品，都加入阿斯巴甜（aspartame）作代糖，讓減肥人士及糖尿病患者也可一嘗滋味。惟有研究指出，阿斯巴甜會削減人體內的鎂，過量攝取或會誘發心臟問題及關節炎。

哈里斯生前慣飲汽水。（資料圖片）

常飲汽水 紐國女身亡

阿斯巴甜雖被歐美列為安全添加劑，惟有關爭議數十年來不絕於耳。二○一○年，新西蘭女子哈里斯因心律失常而死亡，其伴侶曾透露哈里斯生前慣飲汽水，懷疑這是殺死哈里斯的元兇。

新西蘭一個有機食品的機構就此事發表報告，指出汽水中的阿斯巴甜會削減人體內的鎂含量，間接影響體內鉀及鈣的水平；一旦鎂含量過低，會令鈣含量過多而失衡，隨時出現關節炎，嚴重者可誘發心臟問題。