【本報訊】英國飲食雜誌《餐廳》，周三選出法國名廚達魯澤為全球最強女廚神。四十八歲的達魯澤在法國巴黎以及英國倫敦都開有餐廳，倫敦餐廳獲米芝蓮兩星評級。○七年電影《五星級大鼠》角色Colette，就是以達魯澤為原型。達魯澤指現時有許多有才能的女廚，得獎是莫大榮幸，希望這獎項可以鼓勵更多年輕女廚師，包括她的女兒。