駐澳洲記者龍翔翼報道 由夏入秋的澳洲在剛過去的夏天，新南威爾士省、首都領地和維多利亞省的毒菇均大量繁殖，不少華裔民眾因誤食毒菇入院，部分更在進食死帽菇後喪生。當地華裔廚師明言，即使他也難以分辨死帽菇及食用菇。

外形酷似草菇的劇毒死帽菇。（互聯網圖片）

路邊的野菇不要採

墨爾本華裔廚師黃炳賢指，因死帽菇與傳統食用草菇外形相似，即使廚師也無法一眼明辨。他稱這種菇毒性很強，不會因高溫烹煮減弱；而餐館用的草菇則來自蘑菇農場，既安全又新鮮，食客無需自行到野外採摘，呼籲路邊的野菇不要採。

化名約瑟夫．阮的越南裔公務員稱，他和友人在前年露營時曾採摘並烤食野菇，當晚雙雙由救護車送院洗胃。約瑟夫表示幸好這不是死帽菇，且露營地點有手機訊號，來得及報警，否則後果不敢想像。