【本報訊】福建高級法院近日發布兩宗非法收購、加工、銷售病死豬案，揭發二千多噸病死豬肉流入廈門、福州及深圳等地，涉案金額高達五千五百多萬元。案中還揭發檢疫人員玩忽職守，每月收取約二千元黑錢簽發檢疫合格證，任由病死豬肉逃過監管流向餐桌，危害市民健康。

福建近年多次揭發將病死豬肉銷往周邊省份。（互聯網圖片）

涉案病死豬主要由豬販向養殖戶收購，或是從河道撈獲的豬屍。屠宰場工人透露，死豬收購價最低約兩元一公斤，不管質量。警方指，非法屠宰場衞生環境極惡劣，部分豬肉發黑、腐壞發霉，地上堆積壞死豬內臟，惡臭熏天，有執法人員忍不住嘔吐，更好幾天吃不下飯。

收買檢疫人員開合格證

不法分子更以送錢、請吃飯和送購物卡等方式賄賂檢疫人員，有檢疫人員每月收受二千一百元辛苦費，為病死豬開具動物檢疫合格證。病死豬大量銷往廈門、深圳等周邊省份的食品公司、凍肉批發商和滷料生產商。辦案人員表示，將嚴肅追究大量出售、購買病死豬肉的養殖戶和餐館，並對收受賄賂的公職人員嚴懲不貸。