龍吟大地：糧食安全是中國軟肋

中國是人口大國，吃飯問題歷來是執政者的頭等大事。中國人解決溫飽問題也就是這十幾年的事，但隨着中國經濟發展，大量耕地被佔用，地下水被濫採，水污染觸目驚心，神州大地變成殘山剩水，嚴重破壞糧食生產的基礎。

華北平原曾是中國小麥的主產地，但華北平原的地下水遭廣泛破壞，小麥產量連年下降。再以水稻主產地湖南湘江平原為例，由於湖南各地濫採有色金屬，大量有毒物質通過雨水、河流被沖刷到平原地帶，導致重金屬嚴重超標，原本優質的湖南大米不斷被抽檢出鉻超標，成為致癌食品。迫於無奈，今年中共頒布本年度「第一號文件」，突出主糧生產：中國主糧過去只有三種，現在將薯仔列入繼水稻、小麥和玉米之後的第四大主糧。

習近平曾強調要將飯碗端在自己的手裏，但其實飯碗早就端不穩了。中國每年進口大量糧食，單單大豆一年的進口量就超過九千多萬噸。假如其他國家發生災荒無法向中國出口糧食，十三億人的吃飯問題恐怕就成為巨大的政治問題。可以說，國際糧價的任何風吹草動，都會讓中國領導人膽顫心驚，也讓中國在外交方面極為被動。

今次烏克蘭危機，美國制裁俄羅斯，瞄準的就是俄羅斯的經濟支柱能源行業。美國與沙特聯手，不斷打壓油價，導致俄羅斯收入銳減，引發盧布持續貶值，令俄羅斯經濟險象環生。假如中美交惡，不排除美國在國際糧價上下其手，一方面拉抬糧食價格，一方面對華禁運，屆時中國人內無可吃之糧，外無糧可購，很可能就揭竿而起，陷入天下大亂，而美國則可以不戰而勝。

立足自我 拓展俄非

要緩解糧食安全隱憂，一定要立足於自我，在確保國內主糧生產的同時，應不斷派人到非洲等地開墾農地。非洲是最後的處女地，當地農業技術落後但土地肥沃，中國人到當地建立農場，生產糧食後可運回國內。另外，俄羅斯正大力開發遠東，中俄關係正處於蜜月期，中國不妨搭上順風船，為糧食安全生產再找一個低風險平台。中國雖已是大國，但國家特質極其脆弱，隨時可能被他國抓住軟肋，一擊就潰。