【本報訊】台灣黑心食品屢揭不止!供應全台七成鴨血市場的双鵬公司,涉以飼料用雞血,摻入食用鴨血後供應各大火鍋店。新北市衞生局已封存兩萬四千三百公斤禽血及三百六十公斤成品,罰款五百萬元新台幣,並要求產品下架。另鼎王、馬辣等知名火鍋連鎖店,均有使用双鵬鴨血製品。双鵬公司負責人彭光謚昨遭法院勒令羈押。

台中地檢署接獲檢舉,指位於新北市樹林區的双鵬公司及位於台中市烏日區的分公司,向不知情屠宰場購買受污染的雞血,再製造鴨血出售。新北市衞生局前日配合台中地檢署,前往樹林双鵬公司稽查,因双鵬無法提供九間禽血原料供貨商是否為食品級,故封存兩萬四千三百公斤禽血及三百六十公斤成品。衞生局科長林冠蓁指,双鵬疑用混雜有羽毛、尿液及糞便的飼料用禽血製成鴨血,衞生不良,不宜供給人們食用。

台北市衞生局指,稽查台北市連鎖火鍋店後,發現鼎王台北光復店、馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋公館店、鑫無老新生店及千葉火鍋西門店等八間火鍋店均有使用双鵬鴨血製品,已要求店家將鴨血下架回收。