位於美國紐約華埠社區法拉盛的紐約美食城有近三十間商舖，當中竟有四間是麻辣鍋餐店。商家競爭激烈，紛推折扣優惠、獨特美食拉客。華人商家表示，華裔小商家創業愛跟風，台灣小吃、港式甜品及珍珠奶茶等也是五步一樓，十步一閣，造成餐飲業不健康發展，呼籲年輕創業者多開發創意食品。