【本報訊】英國名廚杰米奧利弗（Jamie Oliver）在土耳其伊斯坦布爾開設的意大利餐廳，僅十四個月便因財政困難上月被迫申請破產保護。餐廳稱財困是經濟不景和割價競爭所致，經濟學者對此表示質疑。

申請破產保護的Jamie's Italian餐廳，位處伊斯坦布爾一棟價值二十五億美元（約一百九十四億港元）的大型商場內，位置優越，卻面臨財政困難。餐廳在破產聆訊中聲稱會削減人手及投入更多資本。杰米奧利弗的發言人重申餐廳不會結業，正與當地合作夥伴討論目前情況。

惟土耳其經濟學者阿爾圖不認同餐廳的破產保護理由，指在土耳其經營餐廳通常都賺大錢，當地人在經濟艱難時也不會減省外出用膳的花費，而其他餐廳的生意也不錯。