【本報訊】江西近日再被爆出病死豬銷售及屠宰醜聞。據悉病死豬肉已銷往廣東、湖南、重慶等七個省市,每年涉逾二千萬元(人民幣.下同),事件曝光後,江西當局於昨日查處當地兩家非法屠宰場。

按規定,病死豬需在相關部門監督下處理,惟豬隻病死時無人員到場,令不法分子勾結處理死豬賠償的保險員,在豬場以每公斤約六元的價錢(正常豬隻每公斤約十四元),購下死豬轉售至周邊上高縣及豐城市的黑市屠宰場圖利。

黑市屠宰場環境惡劣,豬肉發黑變質;經分門別類,冷藏包裝後,以每公斤五至十五元售到廣東、湖南及重慶等七個省市分銷,或製成臘肉、香腸等,每年涉逾二千萬元。業內人事稱,販賣及屠宰病死豬已是公開秘密,時有執法人員被買通,屠宰場亦是狡兔三窟,被檢舉後即於別處開業,屢禁不絕。

對此亂象,宜春市官方昨下午表示,已查封其管轄高安及豐城兩家非法屠宰場,拘捕相關負責人。事件正待調查。