【本報訊】美國西岸碼頭工人近期因勞資糾紛罷工，導致船期延誤，日本各地的餐廳出現炸薯條荒，甚至有快餐連鎖集團準備空運二百噸薯條，以解燃眉之急。

美國西岸碼頭工人罷工，影響貨物輸往日本。（美聯社圖片）

連鎖餐廳擬改用空運

供應日本式西餐的快餐店和家庭式餐廳均依賴進口食材，然而美國西岸碼頭工人罷工，導致貨物自上月起積壓，影響貨物輸往日本。其中日本Gusto連鎖餐廳表示，計劃改以空運薯條到日本。

不僅薯條缺貨，罷工亦令日本牛油短缺，可能導致婦女無法在聖誕節到來前烘製聖誕蛋糕。超級市場牛油缺貨已持續數周，超市規定每名顧客只許購買一塊牛油，只要一有貨品上架便即時被搶購一空。日本農業部周四宣布，日本四間主要牛油生產商，將提高三分之一產量，在聖誕節前彌補市場缺貨。