內地屢現毒豆芽事件，北京傳媒近日揭發當地兩家無牌豆芽工場，生產時添加六種化學藥劑，短短七日豆芽快速長成，且漂白增加賣相。工場老闆稱年收入約四十七萬元。問題豆芽已銷往延慶縣批發市場及周邊餐廳。兩家涉事商戶日售黑心豆芽逾兩千公斤，有市民疑進食後腹瀉。目前涉事兩工場已被查封。

警方檢獲化學藥劑。（互聯網圖片）

警方查封工場。（互聯網圖片）

據《京華時報》報道，經營過橋米線店的劉先生舉報稱，早前到延慶縣北京日上綜合商品批發市場內兩家商戶購買豆芽，顧客稱進食後腹瀉，他疑豆芽添加化學劑。他指這兩家賣的豆芽又白又大，比普通豆芽長兩倍。他停止向兩家商戶購買豆芽後，不再發生食客腹瀉事件。

添加無根素無葉靈

該報記者調查發現，兩家商戶無營業執照，兩家每日共售出二千二百五十公斤豆芽。記者隨後到商戶進貨的南辛堡村兩家豆芽工場，發現兩家工場也無牌照。工場老闆指豆芽七至八日後即長成，坦言在生產過程中添加國家禁用的AB粉、無根素、增粗劑、快速王、無葉靈及連二亞硫酸鈉等六種化學藥劑，促進豆芽快速生長、增長增重、漂白豆芽的污垢和斑點。

其中一豆芽工場老闆稱，按日售一千公斤豆芽，一年收入約四十七萬元，主要銷往延慶縣內、河北懷來縣等小型菜店、飯店和部分單位食堂。

業內人士透露，要製作品相好、產量高豆芽，在製作過程中添加化學藥劑必不可少，這已是業內公開秘密。專家稱，因豆芽生產過程無人監管，造成全國多地出現毒豆芽事件。