中秋佳節，月餅是少不了的慶節食品，近年雪糕月餅、冰皮月餅備受內地民眾追捧，消費者購買此類需冷藏的月餅時，通常會獲贈乾冰保持月餅低温，有市民回家將月餅放進雪櫃時，將乾冰一同放進雪櫃，結果乾冰氣化引致雪櫃爆炸，專家提醒民眾要注意乾冰的安全處置。

商家將乾冰放到月餅盒內。（互聯網圖片）

豬肉放在乾冰內三分鐘已經凍結。（互聯網圖片）

加水後瓶子爆炸，乾冰飛了出來。（互聯網圖片）

住在北京的吳女士，去年中秋就有一個恐怖經歷。她買了一盒雪糕月餅慶節，回到家即時將月餅放入雪櫃，把隨贈的乾冰裝入礦泉水樽當作普通冰塊放入雪櫃，沒過多久，雪櫃門突炸開，震飛一米多遠。前年江蘇南京一市民，亦誤將乾冰包與雪糕月餅一同放入雪櫃，到半夜雪櫃同樣發生爆炸。

內地傳媒為測試乾冰的威力，日前在消防員協助下進行實驗，發現乾冰不僅容易凍傷人，在一定條件下確會爆炸，威力不小。

通風環境下自然揮發

消防員將乾冰裝進兩個膠樽進行實驗，容量較小的膠樽裝滿乾冰後蓋上樽蓋；容量較大的膠樽在裝進乾冰後加水，結果加水的膠樽大量冒煙，不足十秒即爆炸，樽內乾冰四濺，樽底整個炸甩，而沒加水的膠樽亦不斷膨脹，十五分鐘後瓶蓋被炸飛，樽身變形。

專家指出，乾冰是固態二氧化碳，在常壓下温度高於攝氏零下七十八度左右就會昇華成氣態，體積會膨脹七百九十九倍，令雪櫃積聚大量的氣體引發爆炸。專家建議，最適當的乾冰處理方法，是放在通風的環境下自然揮發，切勿將乾冰放進雪櫃，以免發生意外。