【本報訊】深圳洪湖沃爾瑪超市被曝光使用萬年油和出售問題食品後引起極大關注，涉事超市昨上午主動邀傳媒到超市廚房採訪，自證清白。超市有關負責人強調，沒有使用萬年油，指有關投訴是有針對性的，超市現正積極配合有關部門進行調查。該超市昨如常開門營業，熟食部的顧客明顯比往日少。

廚房乾淨 油色正常

內地傳媒昨日應邀到洪湖沃爾瑪超市廚房採訪，發現該廚房就是員工爆料的廚房，員工提供的短片中，廚房比較骯髒，而記者採訪時廚房十分乾淨，廚具擺放整齊，工作人員全戴上口罩和頭套；而用來炸熟食的油色澤正常，不是黑色。

超市負責人強調，超市嚴格按照有關標準用油，一經檢測發現煎炸用油需要更換時，就會將整鍋的油換掉，廢油交由其他公司回收，回收日期等均有詳細記錄。該負責人又指，無法證實舉報員工短片的真實性，他認為該員工的投訴是有針對性的。

沃爾瑪中國昨亦發表聲明指，已派出調查組前往調查，暫無發現該店存在報道所指的違規行為。公司現正配合有關部門進行調查，絕不姑息違規行為。