墨西哥總統涅托貫徹選舉承諾,前年上台以來不斷推行改革,乘着通過教育改革的勢頭一路過關斬將,成功在國會通過立法,加強電訊業管制、改革稅制和銀行監管體制以及歷史性對外開放油氣開採業。有分析認為,雖然國會肯開綠燈,但涅托改革實行起來效果如何還是未知之數,考驗還在後頭。

民眾不敢喝自來水

數墨西哥境內最棘手的改革,上述項目縱然艱巨,但怎樣比也不及首都墨西哥城的自來水安全問題棘手。世上恐怕再沒有一個地方像墨西哥那樣喜愛飲用瓶裝水,特別是在首都墨西哥城,這決不是因為墨國人有錢沒地方花,有自來水也不用,而是衞生問題迫使各階層居民不惜工本找瓶裝水來喝。

有統計顯示,墨西哥人每年每人平均消耗二百六十公升瓶裝水,大部分人飲用的是由卡車送抵府上的二十公升裝瓶裝水,素來富貴的美國人,每年人均消耗量僅為一百一十六公升。墨國法定日薪下限為五美元,二十公升裝瓶裝水在當地賣超過兩美元,對草根階層而言,飲水花費之大可想而知。

墨西哥城衞生當局稱,根據市內各食水處理廠的檢測,首都九成五自來水可安全飲用。專家普遍認為,食水離開處理廠時確實清潔衞生,惟經過殘舊的地下水管和不常清洗的天台水箱才到達家居和食肆,形成墨西哥城飲用非瓶裝水等於拿健康較飛的怪現象。曾有美國電影拿這個話題開玩笑,劇中有人在墨西哥度假沖花灑浴時張開嘴巴,結果病從口入。

墨西哥城市議會將通過立法,限市內六萬多間餐廳半年內安裝食水過濾裝置,讓客人可飲用免費兼安全的水,違者會被罰款一百至六百美元不等。以前年計,墨西哥瓶裝水市場營業額高達五十億美元,跨國飲品生產商在該國大肆拓展瓶裝水銷售業務,要墨西哥城民眾改變習慣放棄飲用瓶裝水,相關立法行動恐難敵有買便有賣的龐大市場力量。

令墨西哥食水安全問題更棘手的是,根據聯合國報告,該國十個人中有七人過重,反映大量飲用瓶裝水的墨國人不一定健康,墨國人均每年飲用逾一百六十公升汽水。雖說墨西哥城自來水問題總得由市政當局解決,但由此引伸出來的國民肥胖問題,教總統涅托難以袖手旁觀,且看涅托會否技癢插手此一難題中的難題,挑戰自己的變革能耐。