【本報訊】內地近日天氣不穩，導致農產品價格劇烈波動，其中生薑自今年春節過後售價一路攀升，山東、海南、雲南、廣東等地的生薑每公斤零售價平均十八至二十二元，較去年同期大漲一點五倍，其中山東萊蕪、德州的薑價更高達三十元一公斤，遠貴過豬肉、鮮魚等，民眾笑言喝純薑湯成為最新炫富手法。

薑販用電風扇吹乾潮濕的生薑。（中新社圖片）

山東民眾表示，平日煲魚湯時會加薑絲除腥，他近日發現一公斤生薑竟售十八元，比每公斤十五元的鯽魚更貴，稱喝薑絲魚湯不上檔次，純薑湯才高端大氣。據專家分析指，去年山東發生毒山薑事件，重挫生薑市場，在供應大減之下薑價上漲。專家稱，要等到今年九、十月新鮮生薑上市後，價格漲幅才有望回落。