魚翅是鯊魚鰭，在亞洲飲食文化中被視為珍貴食材。美國等西方國家近年下令禁食魚翅，指魚翅的營養價值不高及取鰭過程殘忍，華人團體批評這是歧視華人飲食文化。漁民又被指為了獲取最大利潤，不惜在海上活生生割下魚鰭，將鯊魚掉進海中，令牠慢慢缺氧死亡，但有人反斥說法無根據，批評這是保育團體抹黑漁民。