【本報訊】內地著名餐飲老字號天津狗不理，繼月初宣布併購美國一間咖啡連鎖店後，前日再宣布將會轉型，並割價優惠內地客戶。自狗不理包子多年前獲選入國家級非物質文化遺產名錄後，天津狗不理便大幅加價，被戲稱為包子中的LV。有指天津狗不理大減價，或與國家主席習近平光顧慶豐包子，須面對主席包子潛在競爭所致。

天津狗不理旗艦店將推出低價套餐。（互聯網圖片）

天津狗不理創辦至今有一百五十五年歷史，是首批獲官方認定的中華老字號和中國十大餐飲品牌企業的知名企業。惟自○五年起採取高端、大氣、上檔次策略，天津狗不理總店的百年醬肉包，每八個售一百廿八元，遭網民投訴指已經不是人吃得起的。

16元減至1.6元

天津狗不理集團董事長張彥森承認企業前幾年發展浮躁，將積極轉型，並設外賣窗口、與團購網站合作推出針對年輕客戶的優惠套餐，以及於二○一五年前在天津市設一百個便民店，讓更多人享用大眾化的狗不理包子。據指每個狗不理包子價格將勁減至約一點六元。