【綜合外電報道】美國在第一夫人米歇爾主導下,推廣健康飲食;一二年生效的聯邦規定要求,學校午餐增加蔬果比重,以對抗兒童肥胖問題。政策推出逾年,許多學童抱怨吃不飽,這項規定將會放寬。

美國農業部日前發表聲明,決定放寬學童午餐所含蛋白質與穀類份量上限的強制規定,各地學區可自行為孩童設計份量較多的午餐,不必擔心違反規定而受罰。

此外,英國智庫海外發展研究所上周五發表報告,全球現有十四億六千萬人屬過胖甚至癡肥,發展中國家肥胖人口更遠超發達國家。報告指由一九八○年至二○○八年,發展中國家肥胖人口由二億五千萬增加至逾九億人;發達國家的肥胖人口則由約三億二千萬增至近五億六千萬。其中,中國和墨西哥人過胖或癡肥的比率,自一九八○年幾乎增加了一倍,南非則增加三分一。