美國華人準備的回鄉手信近年花樣百出，除保健品、朱古力等傳統手信，牛扒、海魚、漿果等形形色色洋人美食也開始廣受熱捧。以牛扒計，由於內地肉價貴，且美國牛肉質素較佳，成為大受歡迎手信。華人指親友點名要花生醬，因美國的花生醬更香更稠，而質優價廉的麵粉、大米等亦成選擇之一。