【本報訊】朱古力向為瘦身人士大忌,節食時吃上一小塊亦感罪過,但這觀念或會扭轉。英國一項前日公布的調查發現,減磅最多人士中,逾九成無戒吃朱古力。

英國市場調查機構受營養學家艾洛特委託,訪問二千一百名瘦身男女,發現八成六人減肥期間,零食美點照吃不誤。其中減磅最多受訪者中,九成一瘦身時照吃與以往相同份量的朱古力。

以往研究發現,完全戒吃朱古力、紅酒及餅乾等的人士,往往為彌補這失去口舌之欲而吃更多其他食物,最終瘦身變增磅。

此外,美國哈佛大學研究八千名男子達六十五年之久,發現每月吃三次適量朱古力的人,比完全不吃的長壽約一年。

研究員認為,用以製造朱古力的可可豆,含有抗氧化劑多酚,防止有害的膽固醇氧化。