【本報訊】內地食品安全問題禁之不絕，廣州市質量技術監督局前日公布食品監督抽查黑名單，涉及肉製品、豆製品、飲用水調味料等二十八大類食品，逾百個批次不合格，主要是菌落數目及色素、甜味劑、防腐劑等添加劑超標，目前當局已對不合格產品進行查處。

急凍食品是重災區，一款市場售賣的急凍雞肉和羅非魚被驗出含沙門氏菌。據了解，沙門氏菌是人畜共患病菌之一，不但危害禽畜，還可由禽畜傳染給人類，引起細菌性感染及食物中毒。

飲用水含菌超標千倍

此外，多款飲料的抽驗結果亦不合格，當中一款名為南洲的飲用水菌落數目竟超標千倍，三款天然淨水及一款果味飲料濃漿亦被驗出酵母超標。