【本報訊】雞一定破蛋殼而出?日本一名高中教師有新答案。他經過三十年努力嘗試,成功將雞蛋內的胚胎取出,改用塑膠器皿孵化出小雞,且令小雞健康長大。

千葉縣的六十歲高中科學老師田原豐,三十年前開始將孵化中的小雞胚胎從蛋殼中取出,讓學生觀察孵化過程。他有感這令無數胚胎死亡,因此忽發奇想,開始研究如何讓胚胎不用在雞蛋殼保護下也能孵化。

田原將離開了蛋殼的小雞胚胎放入塑膠器皿,用通氣較佳的保鮮紙覆蓋,再放置於特定溫度和濕度的保溫箱孵化。透過透明的器皿,可清楚看見小雞胚胎微微蠕動,周圍更有血絲包圍。

經過三十年反覆試驗,他終於在去年六月,成功在器皿中孵出小雞,且小雞十分健康。雖然研究過程也有無數胚胎死亡,但他稱現時孵化的成功率已逾五成。他亦憑此實驗的論文,獲得了日本生物教育會的金獎。