美國洛杉磯第二代華人魏貝珊父母來自台灣台南，她在美國出生長大，於紐約大學畢業後做電視台製作人。她以英語撰寫專欄和博客介紹中華美食，更成為電視台的美食導遊。隨知名度提升，魏稱常獲中餐館邀試新菜，冀能經她介紹下闖出名堂。