著名品牌壽星公煉奶創始人蔡念因，本月五日在美國洛杉磯阿罕布拉市因病過世，享年一百零一歲。家人昨午為他在玫瑰崗舉行家奠，今早舉行公祭和葬禮。蔡祖籍廣東三水，少年隨父到香港，靠代理荷蘭進口煉奶起家，後來舉家移居美國。