【本報訊】首屆中國麵條文化節剛在浙江杭州落幕，商務部和中國飯店協會前日首次評選中國十大名麵條，武漢熱乾麵、北京炸醬麵和山西刀削麵位列前三甲，其餘包括蘭州拉麵和四川擔擔麵等。武漢蔡林記獲評中國十大麵條名店，其傳承人王永中則為中國麵條大師。