【本報訊】江西南昌多間加工廠近日被揭用工業硫酸銅醃製皮蛋，縮短製作時間。警方展開行動，叫停三十家皮蛋加工企業，查封四間問題加工場，拘捕三名疑犯。警方另亦展開打擊食品犯罪行動，今年破獲食品類刑事案八十九宗，拘捕一百四十四人。