【本報訊】東莞清溪綜合執法分局上周五破獲一個疑用工業鹽加工醃製食品的黑工場，查扣一批工業鹽，以及酸豆角和酸菜等成品和半成品。執法人員稱工業鹽或含鉛、汞等重金屬，對人體有害，長期食用會導致人體缺碘，尤其危害孕婦和兒童。
涉事工場位於隱蔽舊屋，院內擺放十多個大桶，全是醃泡中的豆角，桶上有麻布袋裝着的半成品，其餘包裝好的成品隨便堆放地上，衞生惡劣。因工場負責人未能提供營業執照和衞生許可證，並涉嫌違規使用工業鹽加工食品，當局已依法取締工場。
